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31死7傷！銀川燒烤店燃氣爆炸，餐飲安全再次敲響警鐘！
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發(fā)布：2023-06-27 17:07:23
閱讀：37
燃氣爆炸又給餐飲業(yè)帶來了血淋淋的教訓！
近日，寧夏銀川一家燒烤店突發(fā)燃氣爆炸，事故造成了31人死亡、7人受傷的嚴重后果，令人震驚悲痛！
事故發(fā)生后，全國餐飲業(yè)都開始了燃氣安全大排查！
事實上，在此次爆炸事故發(fā)生之前，各地已經發(fā)生了很多起燃氣爆炸事件，但一直沒有引起餐飲行業(yè)重視，甚至許多餐飲人都將此當成一個常態(tài)化安全事件，對此感到麻木。
此次，寧夏銀川燒烤店的特重大爆炸事故無疑再次給所有餐飲人敲響了警鐘：餐廳安全無小事，千萬別讓噩夢重演！
截止到目前，公安部門已依法對銀川燒烤店爆炸事故中的燒烤店店長、股東和工作人員等9人進行控制，并凍結其資產，其中4人已被刑拘。國務院已成立銀川燒烤店爆炸事故調查組。
事故發(fā)生后，銀川以及海南、福建、江蘇、云南等一大批全國其他省市都開始了燃氣隱患專項排查整治，餐廳成為了重點排查區(qū)域。
餐廳安全無小事，容不得半點馬虎！
一場突如其來的爆炸事故，不僅奪走了那么多條寶貴的生命，也讓餐廳遭受了不可估量的財產損失。夏天是餐廳事故高發(fā)期，而正當大家將這類事故看得稀松平常感到麻木時，銀川燒烤店爆炸事故，給全國餐飲人再次敲響了警鐘。
1、6月全國已發(fā)生至少7起餐廳燃氣爆炸事故
2023年6月是全國第22個安全生產月，但令人唏噓的是，目前6月還未結束，這一個月就已經發(fā)生了至少7起餐廳燃氣爆炸事故。
6月5日，廣東汕頭金平區(qū)龍眼路一快餐店發(fā)生煤氣瓶閃爆事件，造成1人死亡，6人受傷；
同樣在6月5日上午，河南周口項城東大街一臨街火鍋店突發(fā)爆炸，店內一片狼藉，店內數名店員和顧客因此受傷送醫(yī)；
6月7日早晨，江西景德鎮(zhèn)浮梁縣民福路，一家餐飲店突發(fā)爆炸。事故導致該店一名女子受傷，店內設施損毀嚴重，數十米外的商戶屋頂被震壞；
6月13日，內蒙古赤峰市長安小區(qū)一家名叫“牛脾氣”的燒烤店，發(fā)生因燃氣泄漏引發(fā)的閃爆事故。所幸，現場只有2人有輕微劃傷，沒有人員傷亡；
6月14日，內蒙古赤峰松山區(qū)玉龍街道長安小區(qū)一店鋪發(fā)生燃氣泄漏閃爆事故，造成2人死亡、4人受傷；
而在銀川燒烤店爆炸事故發(fā)生后不到兩天，6月23日，河南新密一賣燒餅的門面也發(fā)生了液化氣泄漏爆炸事故，造成2人輕傷，2人重傷……
近年來，因為燃氣爆炸釀成的事故頻發(fā)出現。根據中國燃氣協會發(fā)布的《全國燃氣事故分析報告》，2022年全年共收集到媒體報道的國內（不含港澳臺）燃氣事故802起，造成66人死亡。這其中，既有天然氣燃氣管道事故，也有罐裝液化石油氣事故。
2、燃氣爆炸“常態(tài)化”，行業(yè)內外逐漸對此感到麻木
本來夏季就天氣炎熱，室外溫度高達30多度，餐廳廚房的溫度可能會達到50、60度，在這樣的高溫之下，廚房工作人員就容易懈怠，也就越容易出現失誤。
在此次銀川燒烤店爆炸發(fā)生之前，今年全國已經發(fā)生了很多起類似事故，但因為發(fā)生得太過頻繁，許多餐飲人看多了餐廳燃氣爆炸的相關新聞就漸漸對此感到麻木了。
大家都覺得司空見慣了，從而把它當成一個常態(tài)化的事件，時間一長也就不會特意去關注，甚至開始產生僥幸心理，都覺得自己是例外。
然而銀川燒烤店這次發(fā)生的燃氣爆炸事故又一次給我們餐飲人敲響了警鐘：無論餐飲安全事故發(fā)生得多頻繁，我們任何時候都不能麻痹大意。
餐廳安全無小事，千萬別讓噩夢重演！
為此。三顧特訓營將在
2023年6月28日下午14:30
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