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12月23日-24日，第七屆中國連鎖節總論壇在成都中國西部國際博覽城舉行。本次論壇由中國系統科學研究會、中國科技產業化促進會、中國連鎖經營研究院和中國廣告協會指導，中國連鎖節組委會主辦，逸馬產業集團及深圳快馬文化科技有限公司承辦。論壇以“數智中國·連鎖世界”為核心主題，包括大咖內部圓桌匯、開幕式、主論壇、圓桌論壇、頒獎晚宴、分論壇、展覽等板塊。

大會發布了“2023中國連鎖創新百強評選”，創新百強評選包含五大獎項，分別是中國連鎖產業領袖品牌、中國最受消費者歡迎連鎖品牌、中國最具投資價值連鎖加盟品牌、中國連鎖企業優選供應鏈品牌和中國連鎖企業優秀產品品牌。五大獎項涵蓋品牌資產、用戶資產、投資價值、供應鏈、產品等，是連鎖企業做大做強所需經歷的考驗和戰略發展路徑。

三顧冒菜在此次大會榮獲“中國最具投資價值連鎖加盟品牌”大獎，來自各界的肯定和嘉獎，彰顯著三顧冒菜非同凡響的品牌價值。

三顧冒菜本次獲獎，意義非凡。在這不尋常的一年，餐飲行業都在不同程度的接受著各種挑戰與考驗。在這樣的大背景下，三顧冒菜能獲此殊榮，是消費者和加盟商對三顧冒菜的認可，也從側面反映出了三顧冒菜在行業當中的地位。

當前，三顧冒菜能成為冒菜賽道中的佼佼者，主要得益于其“將三顧冒菜重做一次”的決心。這次“換血之舉”始于2020年，主要指的是其在餐飲內卷的形勢下，選擇了在門店、產品、供應鏈等多方面修煉品牌內功、重新塑造品牌內核。

2023年，三顧冒菜經歷了這場3.0版本的戰略升級后已經全面實現了精細化運作，這場革新和回歸被媒體形容為“逆勢上演了隆中新對”。