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本次峰會主要圍繞“聚合餐飲供應鏈，蓄力時代新機遇”，從賦能增效到產業發展、從連鎖化加速突圍到供應鏈工業化滲透、從發展邏輯到時代趨勢的深度探討，共促餐飲供應鏈產業的發展，幫助企業在供應鏈方面提供更多的思考，同時也幫助企業在經營過程中克服各種困難。

三顧冒菜作為特邀嘉賓出席本次峰會。峰會上，三顧冒菜副總經理蘇候彰的主題分享，為現場的餐飲品牌、供應鏈行業的代表解讀了三顧冒菜近幾年是如何通過在供應鏈上的層層發力；如何“把三顧冒菜重做一次”；從而一步步打造出全球連鎖的冒菜王國。

同時，本次峰會餓了么還宣布將“放心點”確立為長期戰略。在此戰略下，餓了么進一步發起“地域美食”項目，促進地域美食規模化擴張和產業鏈融合發展，并將率先啟動外送標準立項，通過建立團體標準、行業標準，整合供應鏈、原料基地和合作品牌的產業鏈資源等舉措，打造消費者認可、市場認同的地域美食品類。

三顧冒菜憑借15年對冒菜的匠心堅守，以“弘揚巴蜀美食文化為”為使命，將成都冒菜從“街頭”帶到“殿堂”、從“品類”升到“品牌”，將一碗傳統的成都小吃帶向全國，至此成為行業里的品類頭部品牌。

三顧冒菜作為一家全球連鎖的餐飲品牌，供應鏈決定著品牌是否能夠可持續發展。供應鏈所影響的不僅是企業自身利益，更影響著加盟商、消費者的切身利益。未來，供應鏈板塊依舊是三顧冒菜的著重發力點，隨著供應鏈更加完善和有效，三顧冒菜必將展現出更強勁的市場競爭力，并繼續以優質高性價比的產品和卓越服務贏得消費者的青睞。